事業内容・ご挨拶

事業内容・ごあいさつ

ありがとうの重み

Hospitality Career Academy

「ありがとう」という言葉は、たった五文字ですが 大きな重みのある言葉だと思います。

「ありがとう」という言葉は、働く為のエネルギーになります。 「ありがとう」と感謝できる事は、大きな気付きを生みます。 ホスピタリティ キャリア アカデミーでは 「ありがとう」の重みを感じられるスタッフの育成を行っております。

Vision

Universal Service + Hospitality

最近では、バリアフリーよりもさらに発展した、「ユニバーサルサービス」が脚光を浴びています。 ユニバーサルサービスとは、私たち大人だけではなく、子供やご年配の方・身体の不自由な方・妊娠なさっている方・外国の方、すべての方に心地よいと思っていただけるサービスの事です。 建物や物などハード面ではユニバーサルデザインが進んでいても、人の心に段差があっては意味がありません。 以前勤務をしていた都内外資系ホテルの入社試験で人事担当者に、「あなたが思う理想のホテルはどのようなホテルですか?」という質問をされました。 その時、とっさに私の口から出た返答は「健常者の方だけではなく、障がいがある方にも心地よいと思っていただけるホテルが理想のホテルです」というものでした。深く考えずに言ってしまいましたが、この言葉の重要性をたびたび痛感しておりました。 ホテルで働いている時には、様々なお客様がご宿泊にいらっしゃいました。 日本語が話せない外国の方、妊娠中の方、お子様からご年配の方、等々。 お客様の中には、身体に障がいがある家族がいるから、ご病気で酸素ボンベを携帯しなければ宿泊出来ないから、今回が生涯で最後のご旅行になるから、など様々な事を心配なさりながらご宿泊される方も多くいらっしゃいます。 ですが、みなさん過剰な事は全く望んでいません。 そうとは分かっていても、知識がないからこそ知らず知らずのうちに過敏なサービスをしてしまったり、接することに消極的になってしまう事があったように思います。 聴覚に障がいのある方がご宿泊にいらした際の事です。私がつたない手話で「ありがとうございました」とお伝えすると、それだけのことなのにこんなにも?とこちらが恐縮してしまうほど感激なさっていました。日常の中でたった一言の会話であってもこのコミュニケーションが感激いただけるということは驚きでした。 当ホスピタリティ キャリア アカデミーでは、地域に会社にユニバーサルサービスを根付かせる為にもホスピタリティを伝えしていきたいと思っております。

ごあいさつ

Hospitality Career Academy

私が社員研修に最初に携わったのは、栃木県、那須のホテルで勤務をしていた時です。 最初にトレーニングをした社員は他の部署から異動してきた社員でしたが、前部署では頼りない存在、すなわち仕事が出来ないと思われているスタッフでした。 ですが、その後輩社員の教育担当をするうちに、この後輩社員は仕事が出来ないのではない、教えられていないだけなのだと気付きました。 事実そのスタッフは指導をすることでメキメキと知識とマナーを身に付け、お客様からのゲストコメントでも名前が多数載るほど素晴らしいスタッフになりました。 その後輩社員の教育をきっかけに、その後入社した数々の社員教育を担当しましたが、その時抱えていた仕事は、研修だけではなく日々の業務もありましたので、トレーニング社員が帰った後にやっと自分の仕事が出来るというような状況でした。 ですが、どんなに忙しくとも部下たちの教育に携われて良かったと心から思っています。 人に伝えるということは何よりも自分自身の気づきになります。 また、教育を受けた社員はその教育を下の人間に伝え、教育の連鎖が生まれます。 そうすることでお客様へのおもてなしの気持ちがもっと広がっていくのです。 私は社員教育には、自発的に考えて行動し、そして相手に喜んでいただける事の楽しさを実感させることが何より大切だと思っております。 これからも「気づき」を与える研修で「ありがとう」の重みを感じられる人材の育成に努めていきたいと思います。 そして私自身も「ありがとう」という言葉を求めて、今までもこれからもいろいろな方と出会っていきたいと思います。

伊藤 由起枝

事業内容

Hospitality Career Academy

商号
ホスピタリティ キャリア アカデミー
所在地
〒329-1574 栃木県矢板市乙畑1380-4 ※2019年1月より宇都宮市下荒針町より移転
TEL
0287-47-4848
FAX
0287-47-4774
Mail
info@universal-service.jp
代表者
伊藤 由起枝
関係団体
日本ケアフィット教育機構 矢板市商工会
研修実績
とちぎ男女共同参画センター/雇用能力開発機構歯科医院(宇都宮市・那須塩原市)/とちぎ思春期研究会(栃木県)/うつのみや観光コンベンション協会/シルバー人材センター/市役所/商工会/商工会議所/農業関係組合/生活衛生組合/大学病院(下野市)/クリニック(真岡市・伊勢崎市)/歯科クリニック(那須塩原市・宇都宮市)/高齢者福祉施設(宇都宮市)/調剤薬局(宇都宮市)/ホテル(鹿沼市・那珂川町・大田原市)/温泉施設・ホテル(福島県)/ゴルフ場(烏山町・佐野市)/住宅メーカ(宇都宮市・佐野市・さくら市)/住宅情報会社(宇都宮市)/土木建築会社(宇都宮市)/フィルター製造・販売会社(さくら市)/葬儀会社(鹿沼市)/製薬会社(宇都宮市)/IT関連会社(さくら市・高根沢町)/電気工事会社(伊勢崎市)/自動車整備販売会社(鹿沼市・日光市)/運送会社(宇都宮市)/人材派遣会社(宇都宮市)/エステティックサロン(宇都宮市)/飲食業(宇都宮市)、など。他多数